Black Forest Cake yang asli selalu memakai buah ceri hitam dan sapuan kirsch, sejenis liqueur dari buah ceri. Untuk mendapatkan BF Cake yang lebih legit menggigit, setelah belahan cake dibasahi air ceri, diamkan 4 jam atau semalaman, setelah itu baru diolesi dengan whip cream.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar