Baru punya kesempatan tuk nyoba jenis cake yg satu ini, hasil baking yg lama ternyata setimpal sama citarasa yg dihasilkan. pokok e maknyus.....
Sabtu, 18 Desember 2010
Classic cheese cake
Baru punya kesempatan tuk nyoba jenis cake yg satu ini, hasil baking yg lama ternyata setimpal sama citarasa yg dihasilkan. pokok e maknyus.....
Jumat, 17 Desember 2010
Donat empuk
Lama tak buat donat ternyata kangen juga, kamis kemarin nyoba memberdayakan mikserku biar nggak ada adegan banting2an, eh ternyata mulus berhasil, ngembang , lembut , empuk, enak deh.
Sabtu, 11 Desember 2010
Cup cake bintik dan vanilla
Sore2 di surabaya sedang hujan, para krucil aka anak2ku nonton tv dan terus aja nyari camilan, kulihat lemari bahan masih ada stok margarin, tepung telur dan meses cuklat, maka diputuskan untuk nguplek bentar di dapur dan bentar aja dah tercium aroma wangi vanilla dari dapur. kalo dah gini anak2 langsung nyerbu dapur dan mencari sumber bau wangi. 15 menit matang dan hangat2 langsung ludes separo loyang, dan komentar sisulung uenak bu...
Puding lapis pandan susu
Puding ini selembut susu dilapisan pertama dan punya aroma pandan yang kuat untuk lapisan keduanya. jadi ketika kita kunyah maka akan muncul perpaduan rasa yg unik.
Kamis, 09 Desember 2010
cup cake kukus mocca kenari
enak, lembut, bentuknya menul2, apalagi kalo hangat.......wuih....padahal hanya cake putel.
Cake kukus pelangi
Cake ini untuk hantaran temen yang baru pulang haji. semoga suasana hatinya semakin cerah seperti kue ini.
Senin, 06 Desember 2010
Sabtu, 04 Desember 2010
Puding lapis kopi coklat
Resep aslinya puding lapis kopi moka nya primarasa, ku modif dikit karna puding ini kudedikasikan buat anak2ku dan sausnya yg sebenernya saus kopi aku ganti dengan saus susu stroberi, dan ternyata lebih seger ada coklat dan asem manis stoberi......hmmm
Bolu kukus pandan keju
Bolu ini special banget, rasa nya ngeju dengan wangi pandan, nah lho, jadi bingung comment apa ....pokoknya uenak.
Jumat, 26 November 2010
Cup cake with edible
Masih tetep pake base cup cakenya choco vanilla, cuma yang ini pake edible sebagai toppernya.
Brownies kukus keju natal
Nih model yg lainnya, semoga bisa jadi inspirasi yg mau coba, semua serba ijo, merah n putih sesuai temanya.
Brownies kukus keju hantaran Natal
Tetep pake resep mbk nia yg super enak, ditambah parutan keju cheddar lagi tambah mantap buat hantaran kolega atau teman dan keluarga yang merayakan natal.
Cup cake dengan hiasan butter cream
Ini contoh cup cake sederhana dengan base cake nya choco vanila butter cake dan toppernya pun simple butter cream special, bunga-bunga dari fondant dan clay serta sprinkle aneka bentuk.
Cup cake keju
cup cakenya pake brownies kukus kejunya mbk nia radin, ternyata uenak n ngeju banget, baru pertama kali buat langsung jadi, tapi sebelumnya baca milis dulu tentang tip n trik nih brownies.
Jumat, 19 November 2010
Edible birthday
orderan kali ini dari bu Levi, beliau igin memberikan surprice untuk sahabatnya yg akan ultah, pesennya 3 minggu sebelum hari H, karena ingin BDCK nya pake edible foto yg ultah. Base cake lemon sponge cake dua layer 26cm dengan filling strowberry jam, pure lemon ya nggak pake essence begitu pesen beliau dan beginilah hasilnya.
Nasi Tumpeng Buka Bengkel
Akhirnya punya filenya juga buat si tumpeng ini, walaupun diambil dari kamera handphone, biasanya kalo buat pesenan tumpeng selalu keburu diambil pemesan sebelum kefoto. biasa karena time management belum bagus jadi sukanya mepet deadline kalo ngerjain.
Tumpeng ini pesenan Mas Alex untuk pembukaan bengkel motornya. Komposisi tumpengnya terdiri dari : nasi kuning, ayam bumbu kare, mie jawa, kering tempe, sambal goreng ati kentang, abon daging, dan sambel ces (sambel kelapa yg di kukus kemudian di bakar atau di ces ke cobek panas atau bahasa kerennya hot cobek hehehehe)
Senin, 01 November 2010
Birthday cake buat Wak A'ing
Birthday cake ini base nya pake lemon cake, dihias dengan BC dan diberi figurine wak, yang orangnya agak ndut dan rambut cepaknya. selamat ulang tahun semoga Tuhan selalu memberkati dan semoga suka dengan kue nya.
