Kamis, 02 Oktober 2014

Nasi Kotak Pesanan Bu Nisaa

Alhamdulillah dapat orderan ini dari peserta prajab yang tempo hari konsumsi keberangkatannya diserahkan kepada DMS. Kali ini bu Nisaa ingin memesan nasi kotak untuk acara akad nikah. Lumayan banyak yakni 160 box dan harus dikirim pagi jam 6.30 nyampe di masjid agung. Alhamdulillah semua pengerjaannya lancar dan dapat terkirim tepat waktu walau salah satu asisten sakit mendadak.



Selesai acara dapat SMS dari bu Nisaa kalau bihun dan tumis sayurannya basi ketika mau dimakan jam 12 siang, untunglah setelah saya minta maaf dan jelaskan beliau mau mengerti, sebab asumsi saya nasi kotak DMS akan disantap untuk sarapan,jadi maksimal jam sepuluh pagi pasti sudah habis, serta saya jelaskan jikalau orderan harus dikirim sepagi itu berarti saya harus masak malam, maksimal jam dua malam masakan harus sudah matang untuk kemudian memasukkan kedalam box yang butuh waktu sekitar dua hingga tiga jam, nah karena masakan saya no msg dan no pengawet maka umurnya tidak bisa lebih dari delapan sampai sembilan jam.

Semoga mempelai yang berbahagia mampu menjadi keluarga yang samawa ya bu, mohon maaf sekali lagi atas ketidaknyamanannya, matur nuwun.

BDCK Iron Man For Risyad

Alhamdulillah ini tahun kedua cake DMS menemani Risyad putra Bu Retno, senang sekali mendapat kepercayaan ini. dengan base cake spiku, cover full fondant benar-benar suatu tantangan buat saya karena saya lebih suka cover BC.




Dan ternyata birthday boy nya suka kata mamanya, wiiii senang sekali deh dengernya....
Selamat ulang tahun ya sayang, semoga sehat selau, panjang umur dan makin pinter serta menjadi anak kebanggaan orang tua ya.Aamiin

BDCK Thomas

Pesenan teman untuk ponakan tercinta yang sedang ultah dan pecinta thomas. Mintanya butter cream transfer saja, dan inilah hasilnya......


Selamat ulang tahun buat yang ultah semoga sehat selalu, panjang umur dan menjadi anak yang berbakti pada orangtua. Makasie tante sudah memesan di DMS.

Tumpeng Kuning

Kali ini orderan seorang teman, yang meminta nasi tumpeng kuning komplit, dengan ayam goreng, sambal goreng kentang ati, serundeng, urap sayur, perkedel, telur balado, kering tempe kentang dan krupuk udang. Dan semua minta serba pedas, hmmmm sama dengan selera saya.....









Alhamdulillah pemesan suka sekali dengan bentuknya dan ketika di santap bersama langsung bilang enak. Terima kasih atas kepercayaannya.

Hantaran Lamaran Mas Insan

Dapat telepon dari Bu Bambang ibuknya mas Insan yang ingin memesan hantaran lamaran untuk putranya tercinta. Setelah janjian akhirnya bu Bambang sekalian beserta mas Insan kerumah dan berdiskusi tentang menunya apa saja. Dan berikut ini hasilnya :













Selang beberapa hari bu Bambang ini memesan lagi kue amandel untuk acara pengajian di rumah beliau.

 
Terima kasih ya Bu atas kepercayaannya dan semoga acara mas Insan lancar sampai nanti menikah. Aamiin.

Snack Box Pesanan Mbak Anna Dinkes

Repeat order dari mbak Anna dari Dinas Kesehatan Kota, kali memesan snack box untuk acara jalan-jalan dikantornya. Requestnya puding kelapa, sus kering dan amris. Alhamdulillah pada suka cuman kata mbak Anna pudingnya agak sedikit kemanisan, hehehehe murah gula ya mbak.


Terima kasih ya mbak semoga berkah. Aamiin

Snack Box Pesanan Bu Retno Bank Mandiri

Alhamdulillah masih dipercaya oleh Bu Retno Bank Mandiri Gentengkali untuk membuat snack box pada acara rutin di kantornya. Seperti biasa menunya sembarang, sebab kata bu Retno apa aja bikinan saya enak, hmmmmm ...... saya jadi tersanjung lho bu. Terima kasih nggih atas promosinya juga tentang DMS kepada teman dan sodara. Akhirnya menu snack box nya saya isi dengan amris, muffin coklat dan puding telur ceplok.


Semoga berkenan dan berkah bagi kita semua ya Bu. Aamiin.

Makutel Pesanan Pak Agus

Alhamdulillah dapat pesanan dari teman kuliah dulu, namanya pak Agus yang memesan makutel personal cup untuk acara ultahnya. 




Alhamdulillah katanya enak dan semua temannya suka, terima kasih ya semoga berkah dan selalu sehat disisa umurnya.

Snack Box Pesanan Bu Yayuk Bank Mandiri

Dapat pesanan mendadak dari bu Yayuk Bank Mandiri untuk acara di kantornya, requestnya bu Yayuk ada puding roti, Muffin coklat, amris dan sus vla.










Alhamdulillah selesai tepat waktu dan sampai dikantor juga tepat. Terima kasih Bu Yayuk atas kepercayaannya kepada DMS semoga berkenan.

Nasi Goreng Pesanan Bu Ellyana

Bebarengan dengan orderan bu Maria, ada juga bu Ellyana yang ingin juga memesan nasi goreng DMS. Walaupun tanpa buah tetep cantik lho penampilannya, ngga percaya......berikut fotonya......



Semoga berkenan ya Bu dan terima kasih atas orderannya.

Nasi Goreng Pesanan Ibu Maria

Ibu Maria ini customer baru DMS, beliau tertarik dengan nasi goreng bento namun request yang versi untuk orang dewasa, sebab disesuaikan dengan acaranya yaitu berdoa untuk memperingati hari ketika mamanya meninggal dunia. Akhirnya memilih nasi goreng yang dicetak love dan yang lain-lain terserah saya.




Setelah pengiriman, selang beberapa jam dapat WA dari bu Maria "Bu Ani terima kasih banyak kreasi nasgornya, keluarga yang datang di acara doa memuji kreativitas dapur mamasofi, saya pribadisangat suka dengan udang gorengnya....hmmm yummy, ditambah telur yang dibentuk dengan baguuss...membuat saya makin suka, dan yang terpenting nasgornya betul-betul punel, jempol 3 bu". 

Wiiiii seneng sekali saya membacanya, terima kasih ya bu atas kepercayaannya.

Nasi Kotak dan Snack Box Pesanan Poltekes Mojokerto

Dapat pesanan dari Poltekes Mojokerto sempat membuat saya kaget, saya kira mau dikirim ke Mojokerto, ternyata dikirim ke Gramedia Expo dalam rangka konsumsi untuk panitia wisuda Poltekes. Lumayan banyak untuk jumlahnya yaitu 270 box ditambah snack box dengan jumlah yang sama dan dikirimnya pagi pula.....hmmmm sesuatu deh. Sebelumnya bu Yayuk CP dari Poltekes ini meminta tester rasa, alhamdulillah cocok dan menjatuhkan pesanan pada DMS. Dan ada kejadian lucu ketika Bu Yayuk beserta tim datang kerumah, ternyata Bu Dirut nya ikut serta, yang bikin lucu ternyata suami Bu Rachmie Direktur Poltekes adalah teman kuliah saya di ITS yaitu dr Husein, yang akhirnya memilih menjadi dokter, hmmm what a small world.....



Dan karena dikejar tenggat walhasil fotonya pun kurang cantik....
 



Dan yang sangat saya tunggu adalah feedback dari customer, salah satunya dari dr Husein dan dr Rachmie yang suka sekali dengan amrisnya dan kepedasan dengan daging krengsengan. Kemudian dari bu Agustin salah satu staff Poltekes yang merupakan contact person saya bersama Bu Yayuk yang menyimpulkan komentar dari beberapa rekan sejawatnya antara lain, udangnya kurang besar, jumlah mie dan tumisnya kurang banyak, amrisnya enak, fruit pie dan muffinnya juga enak, kemudian ada yang memberi masukkan kalo vla fruit pienya kurang kental, muffinnya agak bantat tapi rasanya enak.

Terima kasih dr Rachmie, dr husein, bu Agustin dan bu Yayuk atas kerjasamanya dan atas kepercayaannya, semoga berkenan dan saya mohon maaf atas segala kekurangan dalam pelayanan DMS, semoga kedepannya kami mampu memberikan pelayanan yang lebih baik lagi.