Tumpeng ini pesanan dari Bu Levi di Dharmahusada Indah, untuk "slametan" ngerjain proyek sang suami. Requestnya tumpeng nasi putih lengkap dan ditambah bubur merah putih (aka jenang sengkolo kalo orang jawa bilang) dan jajan pasar. Karena diambil jam 8 pagi maka bakulnya agak full speed ngerjainnya. Dan komposisi yang dihasilkan yaitu : nasi putih, urap2, bali bandeng dan telur, lodeh nangka tahu tempe, ayam panggang setan, mie kuning, dan ikan asin tepung. Untuk jajan pasarnya : roti kukus, kue ku, nagasari, kue sakura dan tak lupa syarat sahnya yaitu bubur merah putih / jenang sengkolo.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar