Asem2 Ikan Patin

Nih waktu ikutan lomba meng garnish masakan yang serba ikan, acara ini disponsori oleh tupperware dan diadakan di Cito, dewan jurinya Rudy Choirudin. Masaknya dirumah, trus meng garnishnya dilokasi lomba, dari 11 peserta aku dapet 4 kalo ngga salah ingat sih, habis dah lama. O ya 11 peserta itu sdh merupakan perwakilan 4 distributor tupperware di sby dan sda lho.... Resep modifikasi dari asem2 dagingnya masakan khas bojonegoro yang menggunakan daun kedondong untuk membuat kuahnya asem.

Juara satunya seorang chef rumah makan china, dari bentuk dan rasanya menggoda.