Mie goreng ayam tepung

Dari judulnya pasti anda bertanya tanya, gimana bentuknya nih makanan, ternyata mie goreng dan disajikan dengan ayam tepung ato nama kerennya ayam kentucky... Favorit nih di rumah kami....

Javanesse salad

Saladnya orang jawa alias urap urap..... Pake bumbu kelapa, sayurnya paling enak taoge ato kecambah, daun kenikir, kacang panjang, dan wortel. Kalo bule makan ini masakan dijamin besoknya sakit perut karena tak terbiasa dengan pedasnya cabe.....

Ayam Kecap

Resep yang gampang simple dan disukai seluruh anggota rumah, apalagi kalo ada sayur sop atawa cap cay...... hmmmmm

hayo temukan sepuluh perbedaan gbr diatas ya.....

Serba Bali

Bukan segala sesuatu yang berasal dari bali loh, tapi masakan yang kumasak ini menggunakan bumbu yang namanya kukenal dari ibuk ku dengan nama bumbu bali. Penampakannya abang mbranang ato merah nyala gitu, kebayang puedesnya kan...

Ini khusus yang suka cita rasa pedas loh, seperti saya.... Bisa telor bisa pula ikan.... klop deh

Bunga tomatnya sampe ikut meleleh hehehehe...

Cap cay sea food

Yang ini iseng iseng buat tester dirumah sebelum dilaunching ke khalayak ramai....walah

Asem2 Ikan Patin

Nih waktu ikutan lomba meng garnish masakan yang serba ikan, acara ini disponsori oleh tupperware dan diadakan di Cito, dewan jurinya Rudy Choirudin. Masaknya dirumah, trus meng garnishnya dilokasi lomba, dari 11 peserta aku dapet 4 kalo ngga salah ingat sih, habis dah lama. O ya 11 peserta itu sdh merupakan perwakilan 4 distributor tupperware di sby dan sda lho.... Resep modifikasi dari asem2 dagingnya masakan khas bojonegoro yang menggunakan daun kedondong untuk membuat kuahnya asem.

Juara satunya seorang chef rumah makan china, dari bentuk dan rasanya menggoda.

Puding Cin Cau

Bener nggak ya tulisan Cin Cau nya. sebenernya resep sama dengan puding cendol ijo, cuman yang ini gula merahnya langsung dimix dengan puding santannya, jadilah pudingnya berwarna coklat muda. susah juga menata penampakan biar bagus dilihat dari samping atas dan kalo diiris, jadinya si cin cau ini ditata perlayer, karena tidak persiapan kombinasi warna berbeda jadinya silayer ini ngga kelihatan, padahal prosesnya sama njlimetnya dengan membuat puding berlayer layer, yah dengan begini dapat ilmu baru....

Puding Busa Jeruk

Masih dengan puding busa jeruk yang dicetak dalam aneka bentuk, diambil dengan camera handphone dan penerangan ala kadarnya karena keburu dikirimkan,

Spikoe Pelangi

Masih orderan dari Bu Levi untuk dibawa ke gereja untuk teman2 beliau. 
 
 

Cup Cake fondant

Masih dengan orderan dari bu Levi, untuk goody bag yang akan dibagikan ke temen teman ribka. Beliau minta hiasan edible sebagai topper CC nya.

Black Forest

Nah yang ini repeat order dari ibu Levi, beliau ingin memberikan surprice birthday cake untuk putri tercintanya. Dengan edible foto Ribka yang diambil secara diam2 dari laptopnya.

Beliau minta agar BF nya diberi pager coklat. Dan agar tidak tahu yang berulang tahun bu Levi minta agar Si BF ini dikirim siang2, aku deg2an juga karena nih kue alergi dengan suhu panas, bisa leleh whipcream dan coklatnya. Tapi hal ini kuatasi dengan sebelumnya menyimpan si BF dalam kamar berpendingin ruangan sebelum berangkat ketujuan. Alhamdulillah selamet sampe tujuan. Terima kasih bu atas kepercayaannya dan ditunggu repeat ordernya lagi.

Cup Cake 100

Nah yang satu ini datang dari temannya temanku waktu masih di ITS dulu, yang ultah Putri lucunya bu Irma namanya Bilqis. Untuk ultah putrinya yang ketiga beliau memesan cup cake 100 buah yang akan dijadikan goody bag, hiasan dengan butter cream dan dipercantik edible foto Bilqis bersama tokoh kartun kesukaannya yaitu Upin ipin, Thomas dan Sponge bob. Senang banget dengan orderan ini, soalnya bu Irma nyerahin desainnya full kepada dapurmamasofi. Terima kasih atas orderannya Bu Irma dan ditunggu repeat ordernya, thanks to Friana yang dah recomend dapurmamasofi. 

Puding Cendol in action

Nah kalo yang satu ini dah sering wara wiri di dapurmamasofi ..... Cuman yang satu ini di buat untuk hantaran. 

Puding Mangga

Pas musim mangga pas ada pesenan puding, ditawarin gimana kalo puding mangga, eh ternyata ok. Resepnya sih nyontek macam2 pudingnya Primarasa. dan wala jadinya seperti ini, enak manis asem dikit tidak se asem puding jeruk ku ternyata .... Bagi yang penasaran silahkan diorder ya.... 

 

Seserahan Tunangan Alex dan Weni

Nah yang ini beberapa seserahan yang dibawa untuk tunangannya Alex dan Weni, ada spikoe iris, cake coklat keju, roll cake. dikemas sedemikian rupa hingga tampak elegan dan manis kan..... 

Cup cake set

Berikut adalah cup cake set yang serba kuning untuk acara seserahan tunangan Alex dan Weni. Simple aja dengan hiasan rose kuning dari BC dan dipermanis dengan edible nama mereka berdua. 

Goody bag ultah

Laporan beruntun karena dah lama tidak upload ke blog. Berikut ini goody bag ultah yang kemarin diproduksi dapurku. Ada cake keju, klapertart dan yang seger puding yogurt jeruk, selamat menikmati 

Pick Up cake

Ini birthday cake buat anak lanang ku, susah juga karena tak pakai fondant, lha anakku suka nya butter cream, jadi akhirnya mengkaryakan spuit bintang sampe akhir . Setelah tiba waktunya tiup lilin eh malah anakku nggak tertarik tiup lilin karena lebih tertarik untuk nyolek coklat yang kujadikan muatan si pick up ini. Happy birthday sayang, bapak ibu dan kakak mendoakan mu agar sehat selalu, panjang umur dan jadi anak yang sholeh. Amin amin ya robbal alamin 

 Dan ini dia yang ber ulang tahun...... 

Barbie cake

Barbie cake ini terkhusus dibuat untuk khansa yang sedang merayakan ultah ke 2 nya. sebenarnya niat mau nyari barbie doll nya yang kriting rambutnya secara yang ultah kriwul lucu, tapi nyari kemana mana stok yang ada selalu pirang dan berambut lurus. dan beginilah penampakannya..... Happy birthda sayang semoga jadi anak yang sholehah ya ...... amin