Apem Selong

Menjelang puasa ramadhan banyak sekali yang mencari jajanan satu ini, dan saya adalah penggemar berat jajanan ini, rasanya yang empuk menul-menul, manis dan ada sensasi kecut/asam sedikit hmmmm nymmm.

Kalo tradisi jawa menyebutkan megengan atau acara kirim doa untuk arwah kerabat yang telah meninggal sebelum kita memasuki puasa ramadhan, dan jajanan yang wajib hadir adalah si apem ini. 

 

Pesenan Pak Dodik

Repeat order dari pak Dodik, kali ini tasyakuran kelulusan beliau, istri dan kedua buah hatinya, beliau minta tumpeng komplit tapi kali ini pake buah aja ngga jajan pasar. Requestnya simple kata beliau sama dengan yang kemarin diorder buat SMAM Gresik. Dan berikut parade foto-fotonya......check it out friends......

Sate Lilit Dewata

Sate lilit dewata, yang terbikin dari daging sapi giling serta bumbu2 dan dililitkan pada batang serai, merupakan salah satu lauk alternatif buat mendampingi nasi kuning maupun putih, sensasi rasanya gurih pedas enak....so yuk mari dicoba....

Komponen Pendamping Nasi Kuning

Photo ini diambil ketika pas ada pesanan tumpeng nasi kuning komplit by PT. TWU tempo hari.

 

Nasi Kuning dan putih dalam kotak

Seperti biasa nasi kotak kali ini terdiri dari nasi kuning, sambal goreng kentang ati, ayam panggang bumbu rujak, perkedel kentang daging, kering tempe, mie jawa serta kerupuk udang. Dan untuk nasi putih kotaknya ditemani oleh ayam panggang bumbu rujak, mie jawa, telor bumbu bali, urap2 serta rempah dan kerupuk. masing2 buat ibu Fen-fen dan Ibu Susi.

Dua Tumpeng Komplit Pesanan Ibu Dodik

Kali ini yang pesan ibu Dodik digresik, beliau ingin merayakan keberhasilan putranya yang diterima di Sistem Informasi ITS dengan menggelar tasyakuran di sekolah putranya mas Dega di SMAM Gresik. Requestnya tumpeng putih komplit dengan jajan pasarnya. Untuk tumpengnya sendiri terdiri dari nasi putih, ayam panggang bumbu rujak, rempah kelapa, pindang telur, tahu tempe kuning, peyek kacang, bandeng bumbu bali, lodeh kluwih, urap2 serta mie jawa. Sedangkan untuk jajan nampanya sendiri terdiri dari nagasari, putu ayu, sakura, pastel, risoles chicken mayo, puding cendol, puding busa jeruk, lumpur dan sus vla susu.

Comment dari beliau (by SMS) : alhamdulillah habis tak bersisa, temen2 tanya dimana pesennya kok enak, bahkan ada yang sudah tanya untuk acara 17 an.....hehehehe matur nuwun bu Dodik sudah merekomendasikan dapurmamasofi ke teman-teman ibu.

 

 

Tractor For Evan Birthday

Idenya nyontek plek alias persis dengan bukunya Lindy Smith, cuman warna traktornya dibuat merah agar eye catching, untuk base cakenya traktor pake butter cake, dan untuk dasarnya pake lapis surabaya. ngga pake fondant semua agar cake dasarnya bisa tetap dinikmati karena pake soft cream dengan aroma susu yang nonjok banget. Happy birthday evan, semoga menjadi anak yang sholeh berbakti pada papa mama ya....

Putu Ayu lagi

Tanpa cerita langsung saja dinikmati gambarnya......

Pastel Basah

Pastel ini adalah produk baru dari dapurmamasofi yang dijual dalam bentuk frozen, sehingga kapanpun anda ingin menikmati pastel gurih tinggal goreng secukupnya saja. 

Dengan isian kentang, wortel, daging ayam dan seledri disertai bumbu yang sedap maka lengkap sudah kue ini dapat menjadi kudapan yang enak dan sehat.

Seperti biasa kami melayani order minimal tiga hari sebelumnya ya......