Senin, 01 September 2014

Kue Thok Aneka Buah

Dapat pesanan kue thok bentuk aneka buah lagi, kali ini yang pesen mau agar dirahasiakan namanya, masih dengan resep pemberian Umiknya mbak Juni yang super mantap dan oke, matur nuwun nggih Umik, salim sungkem dulu ah......


Alhamdulillah makin cempluk kue thoknya dan tentunya makin legit dan mantap waktu dimakan, terima kasih mbak atas orderannya, sukses selalu dengan kegiatannya ya....aamiin.

Nasi Urap Pesanan Mbak Lolly Dinas Kesehatan Kota

Dapat repeat order dari mbak Lolly dari Dinas Dinas Kesehatan Kota, yang sepertinya akan digunakan dalam acara tasyakuran pindahan rumah, alhamdulillah. Pesennya dadakan jadi pesiapannya pun serba kilat dan cepat.



Semoga berkenan ya mbak, dan betah tinggal dirumah barunya serta membawa keberkahan buat seluruh penghuninya, aamiin.

Nasi Kuning 17 Agustusan

Dalam rangka peringatan 17 Agustus di kampung saya membuat nasi kuning dengan lauk ikan bandeng bumbu bali, serundeng, kering tempe, mie jawa, dan ketimun.


Merdeka....merdeka...merdeka....jayalah selalu Indonesiaku.

Nasi Ulam Pesanan Bu Yuyun Kwarda

Alhamdulillah repeat order dari Bu Yuyun untuk acara aero modelling di Kwarda, menunya terserah kata Bu Yuyun, yang penting ayamnya ngga mau yang ribet kalo mau dimakan, dalam artian minta yang dipotong kecil-kecil atau disuwir. 

Karena pingin nyoba mengkaryakan buku resep aneka nasi yang saya beli, akhirnya terpilihnya nasi ulam asal Betawi ini. Komposisinya terdiri dari nasi serundeng, ayam bumbu, bihun, kering tempe, dadar telur dan tauge serta dilengkapi dengan buah jeruk dan kerupuk udang hmmmmmmm yummmy....



Komentar Bu Yuyun "Mbak Anik, matur nuwun, nasinya sudah dimaem, uueenakk....., cuma ayamnya kurang kecil motongnya, hehehehehe".....Wah Alhamdulillah kalau berkenan bu.

Jadah Dan Wajik Pesanan Mbak Windy

Alhamdulillah dipercaya lagi oleh Mbak Windy untuk membuat jadah dan wajik untuk hantaran, tetap dengan gula jawa untuk wajiknya dan inilah penampakannya.....



Makasie ya Mbak, sukses selalu dengan usahanya.

Roll Cake Pesanan Mbak Wida

Roll cake kali ini pesanan Mbak Wida untuk hantaran kakaknya yang akan menikah dan dibawa ke Jogja, mangkanya mbak Wida request yang simple aja takut rusak dekornya sebab akan menempuh perjalanan yang cukup jauh. Pasrah sepenuhnya dengan toppingnya, dan inilah hasilnya, tarraaaa.....



Alhamdulillah Mbak Wida suka katanya kuenya cantik, makasie ya mbak semoga acara dan perjalanan ke Jogjanya lancar, Aamiin.

Tumpeng Anniversary SMK Frateran Surabaya

Dapat pesanan ini dari ibu Ellen yang ternyata beliau adalah orangtua dari ketua OSIS SMK Frateran yang bernama Anne. Padahal ibu Ellen ini tinggal di Samarinda lho, tapi tetep lancar kita berkomunikasi, thanks to WA hehehehehe....

Bu Ellen mempunyai ide bagaimana kalo tumpengnya berupa abjad dari nama Frateran, apakah bisa tanya Bu Ellen. Setelah saya buatkan beberapa design akhirnya terpilih yang bentuk lingkaran untuk tumpeng utama dan disekelilinya.





Karena saya salah prediksi kepadatan lalin menuju lokasi akhirnya sampai lokasi terlambat sejam, mohon maaf ya bu Ellen dan Anne sudah membuat cemas dan saya pun mohon maaf kepada bapak ibu guru yang ikutan menanti di pintu gerbang sekolah. Setelah diangkut ke lantai dua, bantu setting dan begitu set langsung grup band yang dari tadi bersiap langsung memukul drum memainkan lagu kebangsaan SMK Frateran dan tanpa dikomando para murid yang tadinya dikelas dan dilapangan langsung berhamburan menuju selasar tempat band dan tumpeng berada. Wuih ikut lega, dan bapak ibu gurupun mengucap terima kasih ketika kami pamit.

Terima kasih ya Anne dan ibu Ellen atas kepercayaannya dan mohon maaf sekali lagi atas keterlambatannya.

Cheddar Cheese Cake Pesanan Member NCC Jogja

Alhamdulillah dapat pesanan dari customer baru yang ternyata bertempat tinggal di Jogja, si Mbak ini ingin memberikan kue kejutan untuk seseorang di Surabaya yang bernama Mbak Retno. Setelah komunikasi via sms dan WA eh ternyata yang pesan cake ini member NCC Jogja, hmmmm ternyata dunia ini sempit ya hehehehhe.....
Pertama-tama base cake yang diinginkan adalah lapis surabaya, namun berubah menjadi cheddar cheese cake, untuk toppingnya saya pilih stroberi segar. 



Setelah terkirim kue nya, si Mbak ini langsung WA katanya yang ultah seneng banget, serta bercerita kalau habis praktek martabak mini dari blog DMS dan ternyata putranya suka, alhamdulillah.
Matur nuwun nggih mbak, semoga sukses selalu.

Tumpeng Kuning Pesanan PT. Multi Bangun

Bu Levi kembali menghubungi DMS untuk mempercayakan acara tumpengan di kantor PT. Multi Bangun untuk acara Halbil. Requestnya kali ini berupa tumpeng kuning, ayam bumbu rujak, sambal goreng kentang ati, kering tempe, mie jawa. urap sayur, krupuk udang dan perkedel. Alhamdulillah lancar dalam pengerjaan dan pengirimannya juga tepat waktu.








Terima kasih, semoga berkenan dan sukses selalu dengan project-project nya.

Tumpeng, Nasi Kotak dan Snack Box Pesanan Mbak Nina

Alhamdulillah dapat kenalan baru Mbak Nina namanya, katanya tahu DMS dari Mbak Rachmah, matur nuwun nggih Mbak R. O iya Mbak Nina ingin memesan tumpeng kuning, nasi kotak kuning dan snack box. Untuk snack boxnya Mbak Nina request puding tape ketan hijau, sosis solo dan lumpur kentang. Sedangkan untuk nasi kotak, menunya disamakan dengan tumpengnya.





Alhamdulillah responnya baik, Mbak Nina mengabarkan lewat WA, katanya enak dan next time mau mencoba yang lainnya, matur nuwun nggih mbak, semoga optiknya laris manis ya.....berkah untuk semua. Dan sekali lagi ucapan terima kasih untuk Mbak Rachmah dari Kedai Rachmah yang telah merekomendasikan DMS pada Mbak Nina, semoga Kedai Rachmah semakin maju dan sukses ya Mbak.

Takjil Pesanan Bank Mandiri Gentengkali

Masih dengan nuansa puasa romadhon kemarin, Bank Mandiri Gentengkali melalui Bu Retno memesan takjil seminggu dua kali selama bulan ramadhan. Alhamdulillah. Bu Retno meminta agar snack box nya terdiri dari dua kue dan minuman, boleh teh, kolak, ataupun kacang hijau. Berikut ini beberapa foto yang sempat terambil, keteteran juga DMS kali ini sebab dibarengi dengan orderan kuker, sampai ada beberapa paket snack box yang tidak kefoto....








Terima kasih Bu Retno atas kepercayaannya kepada DMS, semoga Ibu beserta seluruh jajaran Bank Mandiri selalu dikaruniai kesehatan, sukses dikarirnya juga.